Постійний довідник
Китайський чай, написаний для практика чаю
659 статті про зелений, білий, улун, червоний, пуер, темний та жовтий чай — кожен вид із зазначенням походження, піньїню та історії. Атлас чайного листка сімома мовами.
Featured this week
Recent additions to the library
Витриманий Цін Сінь Улун 2003 року
2003 chénnián qīng xīn wūlóng · 2003陳年青心烏龍
Рідкісний колекційний тайванський улун категорії лао ча (老茶, lǎo chá — «старий чай»), зібраний у 2003 році у високогірному саду Уше (霧社, Wùshè) повіту Наньтоу, що пройшов понад двадцять років контрольованого визрівання з періодичним вугільним прожарюванням.
7542
7542
7542 — це не сорт чаю і не одна гора, а рецепт-唛号 mài hào шен-пуеру від 勐海茶厂 (фабрика Менхай, бренд 大益 dà yì), який ринок прийняв за точку відліку: за ним калібрують смак, ціну та зрілість майже в
7542 qīng bǐng
7542 qīng bǐng · 青饼
7542 — найвідоміший 唛号 (màihào, рецептурний код) пресованого шен-пуеру, що випускається Менхайською чайною фабрикою (勐海茶厂, нині бренд 大益 Dàyì).
Newer reading